Connessione tra il cibo e l'igiene orale
L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella salute del cavo orale. Ciò che mangiamo influenza direttamente la formazione di placca e carie, oltre a influenzare la salute di denti e gengive.
Zuccheri e carie
I batteri presenti nella bocca si nutrono dello zucchero, producendo acidi che erodono lo smalto dentale e causano carie. Quindi è importante limitare il consumo di alimenti e bevande zuccherate come dolci, biscotti, bevande gassate e succhi di frutta.
Acidità e erosione dello smalto
È consigliabile non spazzolare immediatamente i denti dopo aver consumato cibi acidi per evitare ulteriori erosioni dello smalto.
Nutrienti benefici per denti e gengive
Al contrario, ci sono sostanze che aiutano a mantenere in salute l’intero cavo orale:
- Fluoro: rafforza i denti e li rende meno sensibili, contenuto in acqua, latte e molte verdure.
- Vitamina D: la sua carenza può indebolire il cavo orale e portare a bruciori alle mucose e secchezza della bocca.
- Calcio e fosforo: fondamentali per la salute di denti e ossa.
- Vitamina C: essenziale per le gengive, la sua carenza può causare sanguinamento gengivale.
Integrare alimentazione e igiene orale
Per una salute orale ottimale è essenziale abbinare una dieta benefica a una corretta igiene orale quotidiana:
- Spazzolare i denti almeno 2 volte al giorno e usare il filo interdentale.
- Mangiare a intervalli regolari, piuttosto che fare spuntini frequenti, per ridurre l’esposizione dei denti agli acidi.
- Finire i pasti con alimenti che promuovono la salute orale come formaggi o frutta fresca per neutralizzare gli acidi.
- Bere molta acqua durante il giorno per diluire gli acidi presenti in bocca.
